Concours

 Les Belles Lettres des Laurentides

Concours de création littéraire du Mouvement Québec français des Laurentides

Thème de l’année 2019 : LE RENDEZ-VOUS DE CLAUDE LÉVEILLÉE

 En hommage à notre grand Claude Léveillée, pianiste, acteur, auteur, compositeur et interprète, le Mouvement Québec français des Laurentides (MQFL) souhaite vous lancer un défi en participant au concours de création littéraire 2019. Continuer à lire…

Moins de viande pour une planète en santé

 

Un message de Greenpeace transmis par Pierre
« Parfois, je me sens impuissante face à la crise climatique, mais ce n’est pas le cas aujourd’hui. Un nouveau rapport de l’ONU nous apprend comment nous pouvons agir pour contrer les changements climatiques. Le rapport publié aujourd’hui révèle comment l’agriculture industrielle s’est développée à un rythme sans précédent partout sur la planète, dévorant au passage des forêts et des espaces naturels pour produire des aliments et de la viande bon marché. Sans surprise, ce phénomène contribue à la crise climatique.

Et bien que cela puisse sembler être un problème lointain qui nous laissent désemparé-es, il s’avère que la solution est plus proche que ce que vous pensez. Elle se trouve dans votre assiette.

C’est exact : ce nouveau rapport souligne que la consommation de viande a plus que doublé ces cinquante dernières années et il nous incite à adopter des régimes accordant une large place aux végétaux pour résoudre la crise climatique.

La science est claire : si nous voulons lutter contre les changements climatiques, il est nécessaire de changer notre alimentation. Réduire notre consommation de viande tout en mangeant davantage d’aliments d’origine végétale est non seulement l’un des moyens les plus efficaces de lutter contre les changements climatiques, mais c’est aussi une piste de solution à de nombreux défis qui y sont liés, comme les pénuries alimentaires, les menaces sur la biodiversité et la pollution des eaux.

C’est pourquoi Greenpeace appelle à ce que la production de viande et sa consommation au niveau mondial soient réduites de moitié d’ici 2050. Pour atteindre cet objectif, nous avons besoin de tout le monde, y compris vous. Prendrez-vous l’engagement de manger moins de viande? En ajoutant votre nom, vous recevrez un guide GRATUIT contenant des idées de recettes pour vous aider à intégrer davantage de protéines végétales dans votre alimentation.

Ce changement mineur dans notre alimentation a un impact énorme sur la crise climatique mondiale et la protection de la nature. Nous sommes aujourd’hui à la croisée des chemins: continuer comme si de rien n’était et risquer de dégrader encore plus notre environnement, ou agir dès maintenant afin de protéger la planète et la vie qu’elle accueille pour les générations futures. Parce qu’en fin de compte, remplacer la viande et les produits laitiers par des aliments d’origine végétale n’est pas seulement bon pour notre santé, c’est aussi bon pour la planète. »

Yasmeen
Chargée de la Campagne Nature et Alimentation, Greenpeace Canada